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客房与餐饮管理
第6任务： 06 厨房与餐饮管理的组织机构和主要岗位职责（四）
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任务列表
第1任务： 01 客房与餐饮管理基础知识（一）
第2任务： 02 客房与餐饮管理基础知识（二）
第3任务： 03 客房与餐饮管理的组织机构和主要岗位职责（一）
第4任务： 04 客房与餐饮管理的组织机构和主要岗位职责（二）
第5任务： 05 厨房与餐饮管理的组织机构和主要岗位职责（三）
第6任务： 06 厨房与餐饮管理的组织机构和主要岗位职责（四）
第7任务： 07 前厅部门业务管理的内容和方法（一）
第8任务： 08 前厅部门业务管理的内容和方法（二）
第9任务： 09 前厅部门业务管理的内容和方法（三）
第10任务： 10 前厅部门业务管理的内容和方法（四）
第11任务： 11 前厅部门业务管理的内容和方法（五）
